НОЖ ШЕФ-ПОВАР №11 (95Х18, ЦЕЛЬНОМЕТАЛЛИЧЕСКИЙ; ВЕНГЕ)

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Длина клинка:125 мм
Длина рукояти:105 мм
Длина:230 мм
Рукоять:венге
Сталь клинка:95х18
Твёрдость клинка, HRC:58 — 58
Толщина обуха:2 мм
Толщина рукояти:20 мм
Цвет:коричневый
Ширина клинка:20 мм

ОПИСАНИЕ

Нож Шеф-повар не относится к холодному оружию и является разделочным ножом. Соответствует требованиям ГОСТ Р 51644-2000 «Ножи разделочные и шкуросъёмные».

Рукоять ножа изготовлена из Венге. Венге – Спелая древесина венге может быть цветом от золотисто-коричневого до темно-коричневого, с черными прожилками. Древесина венге характеризуется грубой текстурой, устойчивостью к изгибу и давлению является достаточно тяжелой. венге имеет хорошую сопротивляемость грибкам и насекомым. Плотность: 850 - 950 кг/куб.м. Твердость: 4,2.

Нож заточен.

  • Код товара: K1vs9O
  • В наличии
  • 10 400.00 р.

Рекомендуемые товары

Теги: НОЖ ШЕФ-ПОВАР №11 (95Х18, ЦЕЛЬНОМЕТАЛЛИЧЕСКИЙ; ВЕНГЕ), ,