ХАРАКТЕРИСТИКИ
Рукоять: | венге |
Сталь клинка: | 95х18 |
ОПИСАНИЕ
Сталь клинка - 95х18 нержавеющая
Общая длина 258 мм.
Длина клинка 138 мм.
Длина рукояти 120 мм.
Толщина обуха 2,0 мм.
Ширина клинка 45 мм.
Толщина рукояти 15-20 мм.
Твёрдость клинка 63 HRC
Нож Шеф-повар не относится к холодному оружию и является разделочным ножом. Соответствует требованиям ГОСТ Р 51644-2000 «Ножи разделочные и шкуросъёмные».
Рукоять ножа изготовлена из Чёрного Граба. Чёрный граб - древесина обладающая высокой плотностью (700-800 кг./куб.м.) и твёрдостью (по Бринеллю данный показатель равен 3,4). Её обработка – это достаточно сложный процесс, так как волокна имеют скрученную форму.
Нож заточен.
- Код товара: ABiylz
- В наличии
- 7 410.00 р.
Рекомендуемые товары
ШЕФ НОЖ ГИТАРА...
В наличии
97 500.00 р.
8 970.00 р.
14 027.00 р.
ТЕРЦА...
В наличии
27 300.00 р.
ВОЛКИ...
В наличии
13 260.00 р.
Нож филейный №6 (95х18, береста-орех)...
В наличии
6 929.00 р.
Теги: НОЖ ШЕФ-ПОВАР №14 СУШИ (СТАЛЬ 95Х18, ЦЕЛЬНОМЕТАЛЛИЧЕСКИЙ; ВЕНГЕ), ,