НОЖ ШЕФ-ПОВАР №15 (БУЛАТ, ЦЕЛЬНОМЕТАЛЛИЧЕСКИЙ; ВЕНГЕ)

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Длина клинка:155 мм
Длина рукояти:130 мм
Длина:285 мм
Рукоять:венге
Сталь клинка:Булат
Твёрдость клинка, HRC:64 — 64
Толщина обуха:2 мм
Толщина рукояти:20 мм
Ширина клинка:45 мм

ОПИСАНИЕ

Нож Шеф-повар не относится к холодному оружию и является разделочным ножом. Соответствует требованиям ГОСТ Р 51644-2000 «Ножи разделочные и шкуросъёмные».

Рукоять ножа изготовлена из Чёрного Граба. Чёрный граб - древесина обладающая высокой плотностью (700-800 кг./куб.м.) и твёрдостью (по Бринеллю данный показатель равен 3,4). Её обработка – это достаточно сложный процесс, так как волокна имеют скрученную форму.

Нож заточен.

  • Код товара: Pjj4CQ
  • В наличии
  • 12 350.00 р.

Рекомендуемые товары

Теги: НОЖ ШЕФ-ПОВАР №15 (БУЛАТ, ЦЕЛЬНОМЕТАЛЛИЧЕСКИЙ; ВЕНГЕ), ,