ХАРАКТЕРИСТИКИ
Рукоять: | венге |
Сталь клинка: | х12МФ |
ОПИСАНИЕ
Сталь клинка - кованая х12мф
Общая длина 258 мм.
Длина клинка 138 мм.
Длина рукояти 120 мм.
Толщина обуха 2,0 мм.
Ширина клинка 45 мм.
Толщина рукояти 15-20 мм.
Твёрдость клинка 63 HRC
Нож Шеф-повар не относится к холодному оружию и является разделочным ножом. Соответствует требованиям ГОСТ Р 51644-2000 «Ножи разделочные и шкуросъёмные».
Рукоять ножа изготовлена из Чёрного Граба. Чёрный граб - древесина обладающая высокой плотностью (700-800 кг./куб.м.) и твёрдостью (по Бринеллю данный показатель равен 3,4). Её обработка – это достаточно сложный процесс, так как волокна имеют скрученную форму.
Нож заточен.
- Код товара: IAeORX
- В наличии
- 8 060.00 р.
Рекомендуемые товары
КАЙО НАБОР...
В наличии
24 700.00 р.
8 788.00 р.
БАРСУК...
В наличии
12 350.00 р.
7 670.00 р.
9 230.00 р.
СТЕЙК СИБИРКА...
В наличии
7 800.00 р.
Теги: НОЖ ШЕФ-ПОВАР №15 (Х12МФ, ЦЕЛЬНОМЕТАЛЛИЧЕСКИЙ; ВЕНГЕ), ,