Нож филейный 200 мм (булат, цельнометаллический, черный граб) (1)

Сталь клинка , булат

Общая длина 320 мм.

Длина клинка 200 мм.

Длина рукояти 120 мм.

Толщина обуха 1 мм.

Ширина клинка 20 мм. 

Толщина рукояти 20 мм.

Твёрдость клинка 63 HRC 

Нож Филейный не относится к холодному оружию и является разделочным ножом. Соответствует требованиям ГОСТ Р 51644-2000 «Ножи разделочные и шкуросъёмные».

Рукоять ножа изготовлена из Чёрного Граба. Чёрный граб , древесина обладающая высокой плотностью (700-800 кг./куб.м.) и твёрдостью (по Бринеллю данный показатель равен 3,4). Е, обработка – это достаточно сложный процесс, так как волокна имеют скрученную форму.

Нож заточен.