Сталь клинка , кованая х12мф
Общая длина 241 мм.
Длина клинка 130 мм.
Длина рукояти 131 мм.
Толщина обуха 1,0-2,0 мм.
Ширина клинка 20 мм.
Толщина рукояти 15-20 мм.
Твёрдость клинка 61 HRC
Нож Шеф-повар не относится к холодному оружию и является разделочным ножом. Соответствует требованиям ГОСТ Р 51644-2000 «Ножи разделочные и шкуросъёмные».
Рукоять ножа изготовлена из Венге. Венге – Спелая древесина венге может быть цветом от золотисто-коричневого до темно-коричневого, с черными прожилками. Древесина венге характеризуется грубой текстурой, устойчивостью к изгибу и давлению является достаточно тяжелой. венге имеет хорошую сопротивляемость грибкам и насекомым. Плотность: 850 , 950 кг/куб.м. Твердость: 4,2.
Нож заточен.
| Ножи | |
| Сталь клинка | кованая х12мф |
| Длина рукояти | 131 мм. |
| Толщина обуха | 1,0-2,0 мм. |
| Ширина клинка | 20 мм. |
| Толщина рукояти | 15-20 мм. |
| Твёрдость клинка | 61 HRC |
- Код товара: ng-934
- В наличии
- 9 295.00 р.
Рекомендуемые товары
13 520.00 р.
17 914.00 р.
6 422.00 р.
55 770.00 р.
8 450.00 р.
18 421.00 р.