Сталь клинка , кованая х12мф
- Общая длина 335 мм.
- Длина клинка 200 мм.
- Длина рукояти 135 мм.
- Толщина обуха 3,0-5,0 мм.
- Ширина клинка 55 мм.
- Толщина рукояти 15-20 мм.
- Твёрдость клинка 63 HRC
Нож Шеф-повар не относится к холодному оружию и является разделочным ножом. Соответствует требованиям ГОСТ Р 51644-2000 «Ножи разделочные и шкуросъёмные».
Рукоять ножа изготовлена из Венге. Венге – Спелая древесина венге может быть цветом от золотисто-коричневого до темно-коричневого, с черными прожилками. Древесина венге характеризуется грубой текстурой, устойчивостью к изгибу и давлению является достаточно тяжелой. венге имеет хорошую сопротивляемость грибкам и насекомым. Плотность: 850 , 950 кг/куб.м. Твердость: 4,2.
Нож заточен.
| Ножи | |
| Сталь клинка | кованая х12мф |
| Длина рукояти | 135 мм. |
| Толщина обуха | 3,0-5,0 мм. |
| Ширина клинка | 55 мм. |
| Толщина рукояти | 15-20 мм. |
| Твёрдость клинка | 63 HRC |
- Код товара: ng-263
- В наличии
- 11 830.00 р.
Рекомендуемые товары
17 745.00 р.
7 774.00 р.
12 168.00 р.
15 886.00 р.
13 013.00 р.
36 673.00 р.