Сталь клинка , кованая х12мф
Общая длина 230 мм.
Длина клинка 125 мм.
Длина рукояти 105 мм.
Толщина обуха 2,0 мм.
Ширина клинка 20 мм.
Толщина рукояти 15-20 мм.
Твёрдость клинка 63 HRC
Нож Шеф-повар не относится к холодному оружию и является разделочным ножом. Соответствует требованиям ГОСТ Р 51644-2000 «Ножи разделочные и шкуросъёмные».
Рукоять ножа изготовлена из Венге. Венге – Спелая древесина венге может быть цветом от золотисто-коричневого до темно-коричневого, с черными прожилками. Древесина венге характеризуется грубой текстурой, устойчивостью к изгибу и давлению является достаточно тяжелой. венге имеет хорошую сопротивляемость грибкам и насекомым. Плотность: 850 , 950 кг/куб.м. Твердость: 4,2.
Нож заточен.
Ножи | |
Сталь клинка | кованая х12мф |
Длина рукояти | 105 мм. |
Толщина обуха | 2,0 мм. |
Ширина клинка | 20 мм. |
Толщина рукояти | 15-20 мм. |
Твёрдость клинка | 63 HRC |
- Код товара: ng-957
- В наличии
- 8 450.00 р.
Рекомендуемые товары
8 619.00 р.
6 591.00 р.
23 998.00 р.
11 999.00 р.
16 562.00 р.
8 060.00 р.