Нож шеф-повар №2 (булат, цельнометаллический- венге)

Сталь клинка , Литой булат
  • Общая длина 285 мм.
  • Длина клинка 160 мм.
  • Длина рукояти 125 мм.
  • Толщина обуха 2,5-4,0 мм.
  • Ширина клинка 35 мм. 
  • Толщина рукояти 15-20 мм.
  • Твёрдость клинка 64 HRC 
Нож Шеф-повар не относится к холодному оружию и является разделочным ножом. Соответствует требованиям  ГОСТ Р 51644-2000 «Ножи разделочные и шкуросъёмные».

Рукоять ножа изготовлена из Венге. Венге – Спелая древесина венге может быть цветом от золотисто-коричневого до темно-коричневого, с черными прожилками. Древесина венге характеризуется грубой текстурой, устойчивостью к изгибу и давлению является достаточно тяжелой. венге имеет хорошую сопротивляемость грибкам и насекомым. Плотность: 850 , 950 кг/куб.м. Твердость: 4,2.

Нож заточен.

Ножи
Сталь клинка Литой булат
Длина рукояти 125 мм.
Толщина обуха 2,5-4,0 мм.
Ширина клинка 35 мм.
Толщина рукояти 15-20 мм.
Твёрдость клинка 64 HRC 
  • Код товара: ng-740
  • В наличии
  • 14 027.00 р.

Рекомендуемые товары